El presente Manual sobre Riesgos Laborales en el Comercio editado por la Federación de Empresarios de comercio, tiene como objetivo asesorarle sobre los riesgos laborales y medidas preventivas, y está dirigido tanto a los empresarios como a los trabajadores, especialmente de las empresas más pequeñas. El manual contempla los riesgos más frecuentes de la actividad comercial, que se deberán particularizar a cada puesto y trabajador de su empresa. Se abordan en el mismo los riesgos y medidas preventivas, tanto de carácter general, como de carácter específico de cada sector de actividad: carnicería, charcutería, pescadería y congelados, frutería… así como medidas de prevención de incendios, primeros auxilios e incluso un método de evaluación del riesgo.