El pasado 23 de enero tuvo lugar en las instalaciones de la Federación de Empresarios de Comercio la jornada “LA PESCADERÍA ARTESANAL” la cual contó con la inestimable colaboración del Ayuntamiento de Burgos, la Asociación de Comerciantes Minoristas del Pescado y la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos congelados (FEDEPESCA).

Esta jornada tuvo como objetivo mostrar a todos los asistentes “la pescadería Artesanal”: un Marketplace, o mercado digital, específico para las pescaderías tradicionales de España. Esta iniciativa es una herramienta de digitalización que permite a las distintas pescaderías tradicionales ofertar sus productos, así como anunciar su establecimiento en Internet, mejorando sus servicios y su presencia en este medio.

Esta nueva opción de venta para las pescaderías ofrece dos opciones de digitalización para los negocios. La primera de ellas permite al establecimiento disponer de un sitio web con información básica dentro del Marketplace (modo escaparate). La segunda, además de esta información básica, permite generar una tienda online individual para cada pescadería (canal E-commerce).

Además de esto, se presentaron las ventajas que la adhesión a esta iniciativa supondría para las pescaderías: la apertura de un nuevo canal de ventas que implicaría un progresivo aumento de la facturación, así como la mejora en la gestión de la pescadería.